羊肉面
羊肉面的做法步骤
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1准备好食材 -
2把羊肉片放大碗中,将配料除香菜和盐的其它调料放在羊肉片碗里。 -
3用筷子将羊肉拌勾,一定要每片羊肉都粘上味道 -
4锅里放水,把盐放进去,水开后下面条,用筷子挑散面条以免粘连 -
5待面条九五成熟时,将羊肉倒进锅里并马上用筷子搅散羊肉,开锅后放油菜,再开锅即关火 -
6将面条连汤盛碗中,汤没过面条,撒上香菜。再加点儿醋和辣椒油更香。






