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巧克力豆饼干

巧克力豆饼干的做法

1张图片

“这款饼干赠送给爱打麻将的亲们，因为上面的巧克力豆有原因的哦，分别有麻将里面的一饼，二饼，三饼，哈哈能否看出来呢（但是排列没有弄好），就将就看看哈”

食材明细

主料

黄油 80g
糖粉 70g
鸡蛋 1个
黑巧克离豆 25g
低筋面粉 160g
吉士粉 10g

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力豆饼干的做法步骤

1
将黄油切小块，室温软化
2
软化的黄油放入搅拌桶，用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大，加入糖粉搅拌均匀
3
再加入鸡蛋搅拌均匀
4
低筋面粉、吉士粉混合过筛后，加入黄油中低速搅拌均匀即可
5
把巧克力豆均匀的搅到面团中
6
把面团分成20克的小饼干坯，用手心搓圆
7
压成小圆饼即可
8
放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火140度烤25分钟，饼干呈金黄色即可（这是已经烤第二盘的，直接是长帝烤箱自带烤盘32L)
9
烤至金黄色即可

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使用的厨具：电烤箱

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