巧克力豆饼干
巧克力豆饼干的做法步骤
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1称好所有配料,黄油隔热水加热溶化为液态~ -
2糖粉倒入黄油中,搅拌均匀,无须打发~ -
3加入蛋液,搅拌均匀~ -
4将耐烘焙巧克力豆倒入黄油混合物中,搅拌均匀~ -
5低粉与可可粉混合后过筛加入~ -
6用手搅拌混匀,混合成团~ -
7将面团揉成圆柱状~ -
8附保鲜膜,入冰箱冷冻层冷冻35分钟~ -
9取出面团,切成约0.5厘米厚的片状(由于有巧克力豆,切好后须稍作调整) -
10入烤箱中下层,165度,17~20分钟~ -
11哈哈~完成啦~成品
小窍门
烤好后待巧克力豆全部凝固口感更佳哦~~
