菠萝鸽
菠萝鸽的做法步骤
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1金牌乳鸽一只,洗净切块备用 -
21/4个菠萝切块备用 -
3葱姜蒜红辣椒洗净备用(抱歉没拍照)
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4热锅热油下鸽子进去翻炒至变色 -
5加入菠萝及其他配菜 -
6加入适量番茄酱、白砂糖、老抽、一小勺黄豆酱、一小勺盐,翻炒均匀。 -
7加水,大火烧开后。小火煮十五分钟
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8将汤汁烧干,勾芡,就可装盘






