手机访问
翡翠荷叶饼
翡翠荷叶饼的做法步骤
-
1菠菜煮熟放至温温的连汤倒入料理机打成泥 -
2加入酵母
-
3搅拌至酵母完全溶解
-
4面粉放入盆子
-
5倒入菠菜泥揉至三光，室温饧发
-
6发好的面团
-
7揉揉排气
-
8搓长条
-
9切成大小均匀的面剂
-
10压扁
-
11擀圆
-
12抹一层植物油
-
13对折
-
14用干净的梳子压出花纹
-
15底部捏出荷叶形
-
16待二次饧发后大火蒸15分钟关火再虚蒸5分钟取出
