黑暗料理卤水酱油炒饭
卤水酱油炒饭的做法步骤
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1准备新鲜的生鸡蛋。 -
2炒锅置新油,将鸡蛋打散放进烧热的油中翻炒,翻炒至鸡蛋断生凝固。 -
3煮熟的米饭放入冰箱冷藏后成为颗粒状,刚煮好的米饭太黏糊 -
4锅中置新油放入米饭翻炒 -
5炒好的米饭中放进适量的生抽,再加进适量的老卤水 -
6鱼圆子洗净对半切开,放入米饭中 -
7加进已经炒好的鸡蛋 -
8放入适量的精盐 -
9放入适量的辣椒粉。加进胡椒粉,往成品的卤水饭中撒入葱花和枸杞。味道还不错的黑暗料理出场
小窍门
摩西膳坊GODOFMERCY小贴士:
1.肠胃功能不适的小伙伴建议翻炒的时间不要太久哦!成为油炸米饭,可以适量的加入一点水,让米饭软和一些,也可以直接将刚煮熟的米饭拿来炒。
2.老卤水有一定的咸度,口味清淡的小伙伴可以不用放盐。
3.刚煮好的米饭太黏糊。放入冰箱冷藏后成为颗粒状。
4.加入什么食材根据自己的喜好,无需照搬哈~
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特别提示:摩西膳坊&GODOFMERCY均为本人,因为排版我会暂时将他们分开哦~
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图文/摄影:摩西膳坊GODOFMERCY
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