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火腿香葱土豆丝饼

火腿香葱土豆丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

胡椒粉 2克
孜然粉 2克
盐 3克
玉米淀粉 20克
葱 2～3根
土豆 2个
面粉 45克
火腿 3～4片
鸡精 1小勺
清水 2～3茶匙

辅料

食用油 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

火腿香葱土豆丝饼的做法步骤

1
准备好食材
2
土豆刨成丝，葱切葱花，火腿切丝备用
3
把面粉40克，玉米淀粉20克，土豆丝，火腿丝，香葱，孜然粉2克，胡椒粉2克，盐，鸡精，鸡蛋一个，全部混合在一起
4
用2～3茶匙的水搅拌均匀（水慢慢加，不要多，太多了不成形）
5
平底锅适量的油六成热的时候放入土豆丝，煎至两面金黄，即可（因为我不喜欢太油腻，所以油不是很多，也可以油多些，油炸，更酥脆）
6
很香，不错的早餐...
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成品图
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成品图

小窍门

调料可以根据自己的喜好添加，加麻辣酱，番茄酱之类的都可以，蘸着吃也可

来自美食天下心语梦境的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜儿童早餐饼

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