豌豆腊肠焖饭
豌豆腊肠焖饭的做法步骤
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1准备食材。(香米和糯米的比例是3:1) -
2将糯米和香米洗净备用。 -
3小香肠(无淀粉的)切成片备用。 -
4将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中。 -
5加入米1.5倍的水。(这个根据自家米的吸水量进行调整,你平时用多少,现在还用多少) -
6再放上小香肠。 -
7加入食用油(我放的是玉米油) -
8再放入盐。 -
9启动锅的焖米饭功能。(电饭锅、电压力锅都可,就按你平时做米饭锅来) -
10。38分钟后,米饭就焖好了。 -
11将米饭划散拌匀即可食用
小窍门
1任何锅都可以,只要用你平时用的锅,用你平时做米饭的水。
2我用的是冷冻的生豌豆,如果是熟豌豆,你可以在快出锅时再放入焖制,这样做出的豌豆会更加清新翠绿。
3你还可以加入其它食材,味道也赞。
2我用的是冷冻的生豌豆,如果是熟豌豆,你可以在快出锅时再放入焖制,这样做出的豌豆会更加清新翠绿。
3你还可以加入其它食材,味道也赞。
