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自制冷面

街角的留恋

自制冷面的做法

1张图片

“上高中的时候，是住在宿舍的，一周也只能去校外一次，特别爱吃冷面，现在自己做了，吃起来会想起高中时代的我们！充满了幸福的回忆！”

食材明细

主料

冷面适量

辅料

黄瓜适量
香菜适量
白糖适量
醋适量
酱油适量
盐适量
白芝麻 适量
孜然适量
辣椒油 适量
蒜适量
辣白菜 适量

微辣口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

自制冷面的做法步骤

1
将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将油烧开，倒入碗内，辣椒油大功告成了！
2
将辣椒片和蒜末放在一个碗内，将油烧开，倒入碗内，辣椒油大功告成了！
3
将泡好的冷面放入碗中，放入辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，芝麻，孜然，辣白菜！（依个人喜好放入量的多少）
4
将泡好的冷面放入碗中，放入辣椒油，白糖，醋，酱油，盐，芝麻，孜然，辣白菜！（依个人喜好放入量的多少）

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使用的厨具：炒锅

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