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可可小方

可可小方的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 250ml
淡奶油 100克
玉米淀粉 100克
糖 50克

辅料

可可粉 50克

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

可可小方的做法步骤

1
准备耐高温的玻璃容器，底层铺上一层可可粉。
2
取100ml牛奶，加入适量玉米淀粉搅匀备用。
3
将剩下的牛奶，淡奶油还有糖放入煮锅煮开，等沸腾后加入调好的牛奶淀粉糊。
4
加入牛奶淀粉糊之后不停搅拌，会发现会越来越粘稠，等全部成糊后离火搅拌盛出放入之前准备的玻璃容器。
5
玻璃容器盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚，取出切块，撒入可可粉。

来自美食天下 xixi1119 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：甜品

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