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香辣绿豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣绿豆芽的做法步骤

  • 香辣绿豆芽的做法步骤:1
    1
    豆芽和青椒洗干净。
  • 香辣绿豆芽的做法步骤:2
    2
    青椒切丝。
  • 香辣绿豆芽的做法步骤:3
    3
    锅中倒少许油烧微热。
  • 香辣绿豆芽的做法步骤:4
    4
    加入干辣椒段爆香。
  • 香辣绿豆芽的做法步骤:5
    5
    把豆芽和青椒丝一起倒入锅中,中火翻炒约3分钟即可。
  • 香辣绿豆芽的做法步骤:6
    6
    装盘。

小窍门

干辣椒爆香一定不要爆黑了,否则影响口感。
来自 美食天下 一日三餐2014 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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