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素菜
香辣绿豆芽
一日三餐2014
1张图片
食材明细
主料
绿豆芽
300克
辅料
青椒
2个
干红辣椒
适量
食用油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣绿豆芽的做法步骤
1
豆芽和青椒洗干净。
2
青椒切丝。
3
锅中倒少许油烧微热。
4
加入干辣椒段爆香。
5
把豆芽和青椒丝一起倒入锅中,中火翻炒约3分钟即可。
6
装盘。
小窍门
干辣椒爆香一定不要爆黑了,否则影响口感。
来自 美食天下
一日三餐2014
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
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