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双椒炒藕丁

双椒炒藕丁的做法

3张图片

“彩椒入菜增色又增香，加之莲藕的介入口感脆脆的，是一道不错的家常菜呢！”

食材明细

主料

彩椒 2个
藕 1个

辅料

生抽适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双椒炒藕丁的做法步骤

1
红椒、黄椒、藕各一个
2
藕去皮切丁
3
彩椒去籽分别切丁
4
炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右
5
接着放彩椒
6
翻炒片刻
7
加盐、糖
8
倒少许生抽
9
翻炒均匀即可

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使用的厨具：炒锅

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