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家常的滋味（三）——辣炝卷心菜

by 专属小豆
家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法
“上上星期外婆带给我家一个很大的包菜，连吃了一个星期多才把它给吃了，我一般把它和辣椒一起炒来吃，冬天吃辣的比较下饭些。”

食材明细

主料
辅料

辣炝卷心菜的做法步骤

  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：1
    1
    卷心菜洗净备用
  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：2
    2
    改刀切成丝
  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：3
    3
    辣椒切成小段
  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：4
    4
    锅里倒入适量油烧热
  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：5
    5
    倒入辣椒炝下锅
  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：6
    6
    倒入卷心菜翻炒5分钟，加入适量盐、虾米味精、蚝油、生抽翻炒均匀即可
  • 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜的做法步骤：7
    7
    关火，装入碟子里
来自 美食天下 专属小豆 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐

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