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木瓜牛奶炖蛋

木瓜牛奶炖蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

木瓜半个
牛奶适量
鸡蛋 2枚

辅料

红糖少许

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

木瓜牛奶炖蛋的做法步骤

1
准备鸡蛋2枚，牛奶适量，红糖少许。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
少许红糖加入鸡蛋中。
4
鸡蛋与红糖搅拌均匀，静至2分钟。
5
将适量牛奶置于微波炉中温热。
6
木瓜切块，置于容器底部。
7
将牛奶加入蛋液中搅拌，牛奶与蛋液的比例约为1:2。
8
拌好后放入盛有木瓜的容器中。
9
锅中放入适量水，将木瓜牛奶放入锅中，开大火隔水炖约10分钟。
10
炖好，出锅。

来自美食天下黑布朗的作品

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