咸鱼煲仔饭
咸鱼煲仔饭的做法步骤
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1大米洗净,浸泡20分钟; -
2菜心清洗,切成段备用; -
3泡好的大米放入锅内,盖好锅盖,启动【焖米饭】功能; -
4待【焖米饭】功能结束后,将油和生抽沿锅边缘均匀倒入,然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面; -
5盖好锅盖,手动5档火力,定时8分钟; -
6待烹饪结束后,将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。
小窍门
1、撒入的咸鱼粒一定要保证热透,这样味道更佳。






