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青菜面条

by 白~雾
青菜面条的做法
冬天的青菜特别好吃,还带有一点甜滋滋的,放在汤里的青菜就更加好吃了,有时候一个人的时候真不知道该吃什么?就动手做碗手擀面吧!放了点青菜,面汤也觉得特别赞了,面吃完把汤也喝干了,整个人也吃的暖暖的。

食材明细

主料
  • 小麦面粉 120g
辅料

青菜面条的做法步骤

  • 青菜面条的做法步骤:1
    1
    面粉里放入水
  • 青菜面条的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团
  • 青菜面条的做法步骤:3
    3
    青菜洗净,切好备用
  • 青菜面条的做法步骤:4
    4
    锅中放入猪油
  • 青菜面条的做法步骤:5
    5
    猪油融化放入青菜煸炒
  • 青菜面条的做法步骤:6
    6
    煸炒至青菜变色,放了适量水,盐,盖上锅盖
  • 青菜面条的做法步骤:7
    7
    面团擀至成牛舌形
  • 青菜面条的做法步骤:8
    8
    放在案板上切成条
  • 青菜面条的做法步骤:9
    9
    水煮开后放入面条,煮3-4分钟即可

小窍门

面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲
来自 美食天下 白~雾 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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