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菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法

1张图片

“凤梨炒饭”

食材明细

主料

菠萝肉 600克
西红柿 半个
杏鲍菇 1根
玉米小半个
青瓜半根
虾仁 8只
米饭 1碗

辅料

盐适量
油适量
鸡精少许
肉松 120克
灯笼椒 半个
青葱 2棵

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菠萝炒饭的做法步骤

1
准备材料：将杏鲍菇、西红柿切丁，玉米剥粒。鸡蛋一只打散。青葱2颗，青瓜粒少许
2
菠萝1个（600克），切块。灯笼椒半个，肉松小半袋，虾仁8只。
3
锅热5成时倒入适量油（油不可太多，油腻影响口感）将杏鲍菇、西红柿、玉米粒、菠萝、虾仁、青瓜倒入锅内翻炒至变色。一次倒入米饭、蛋液翻炒至饭粒成散粒状
4
最后起锅前加入肉松与葱花翻炒均匀便可~！

来自美食天下艾轩＆丑的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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