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小米排骨
小米排骨的做法步骤
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1在小米中加入水泡3小时； -
2红薯切块；
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3将排骨焯过水；
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4在焯过的排骨中加入2匙盐、2匙酱油、1匙料酒、1匙半耗油、1匙豆瓣酱和蒜末拌匀；
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5在拌匀的排骨外裹上泡好的小米；
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6将裹好的排骨放在红薯块上；
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7将红薯排骨大火蒸35分钟。
