杏鲍菇牛肉丁
杏鲍菇牛肉丁的做法步骤
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1准备好食材 -
2把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟 -
3锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉, -
4炒至牛肉表面焦黄 -
5加入杏鲍菇,把水份煸干. -
6再倒入辣椒加少量盐一起炒一下 -
7倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
小窍门
1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒







