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香喷喷的烤鸡

舍予的小食

香喷喷的烤鸡的做法

1张图片

“圣诞节没来得及做烤鸡，宝贝猪一直叨念，趁今天休息赶紧烤，烤要宝贝正好放学，给她个惊喜～”

食材明细

主料

小鸡 1500克
土豆 2个
红萝卜 1条

辅料

蒜苗适量
八角适量
麻油适量
生姜适量
白糖适量
盐适量
味精适量
五香粉 适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤鸡的做法步骤

1
鸡洗净，去头和爪
2
取适量水加入五香粉，八角，生姜，枸杞，麻油，盐巴，味精，白糖，酱油，最后放入鸡，腌过夜
3
土豆，红萝卜切丁，同香菇一起铺烤盘，放盐巴，味精，蒜苗
4
鸡肚子里放土豆和红萝卜，再用牙签缝合
5
放在烤盘上，鸡翅尖和鸡腿用锡箔纸包裹
6
200度，烤70分钟
7
烤30分钟翻面再烤30分钟，侧放两侧再各烤5分钟
8
香喷喷的烤鸡出炉啦

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使用的厨具：电烤箱

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