“这次买的桃胶泡发之后太给力了，煲完甜汤后还剩了一些，刚好晚餐吃饺子，所以顺手拌了凉菜，味道真的超级好。”

主料

• 黄瓜 1根
• 桃胶 10g
• 蒜 适量

辅料

• 苹果醋 2大勺
• 生抽 1大勺
• 辣椒油 一小勺
• 盐 适量

• 什锦凉菜

• 凉拌金针菇

• 家常凉菜

• 豆酱百合秋葵

• 豆腐皮蛋肠

• 烤麸拌豆芽

• 酱汁猪舌

• 糖醋地环

• 剔骨肉拌黄瓜

• 拌三丝

• 醋泡黑豆

• 姜香莴苣丝

• 凉拌青豆

• 卤汁豆腐干

• 菊花萝卜

• 虾仁蔬菜沙拉

• 水晶肉皮冻

• 盐水猪肝