菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜素菜家常菜

什锦凉菜

什锦凉菜的做法

1张图片

“无论是家人自己吃，还是家中来客，每次做这个凉菜都会丁点不剩，可见味道还是非常好的。因为有多种蔬菜而显得色泽艳丽，很有食欲，口味也很多样。”

食材明细

主料

熟鸡胸肉 适量
黄瓜适量
绿豆芽 适量
千张适量
水发木耳 适量
胡罗卜 适量

辅料

洋葱适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦凉菜的做法步骤

1
将千张、水发黑木耳切成细丝，绿豆芽洗净；
2
煮锅内放适量水烧开，放进步骤1的三种材料稍焯2分钟后捞出滤净水分；
3
黄瓜、胡罗卜及洋葱切细丝，熟鸡肉用手撕成细丝；
4
混合均匀，用盐、糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油及芝麻油调味即可；

来自美食天下小尧0209 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜素菜家常菜

什锦凉菜的更多做法

你可能还喜欢

凉菜素菜家常菜