手机访问
豆沙烙饼
豆沙烙饼的做法步骤
-
1自己煮的红豆沙。 -
2中筋面粉450g,即食燕麦片50g.
-
3面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入260g温水、酵母8g开启和面功能，和成面团后醒发
-
4发2~2.5倍的面团用手指扎一个洞表面不会弹，说明已经发好了。
-
5面团取出在面板上揉搓后松弛10分钟，在分割成两份各分别搓成长条。
-
6揪成剂子后搓圆用手掌心按扁。
-
7擀成中间厚边上薄的包子皮。
-
8皮的中间放上豆沙馅。
-
9包成包子形状。
-
10收口朝下用手按扁。
-
11电饼铛预热后抹上薄薄一层油，把饼摆放在里面，留有缝隙。
-
12两面分别烙金黄色5~6分钟就可以了。
小窍门
1、发面饼吃起来很软放凉了也不会回生，既可以热吃也可以凉吃。
2、操作简单易学
2、操作简单易学
