干炸小鱼
干炸小鱼的做法步骤
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1小鱼挤干净,洗干净。 -
2放入,盐,味精,花椒面。 -
3打一个鸡蛋,放入淀粉。 -
4搅拌均匀,腌一下,入味。 -
5腌好后,大概10分20分均可。放油,油开了,放里炸,要一根一根放,千万别夹一堆,否则就变成一坨了。 -
6炸成金黄色就可以出锅了,然后,继续炸,直到全部炸完。 -
7好了,炸完了,装盘!喝点小酒!好一个夏天!







