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五香花生

五香花生的做法

1张图片

“现在新花生大量上市，我喜欢煮着吃，五香味的，当零食吃、当下酒菜都不错”

食材明细

主料

花生 700克

辅料

盐适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
香叶适量
辣椒适量

五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

五香花生的做法步骤

1
把花生反复冲洗干净
2
捏出一个口，容易入味
3
准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
4
把调料放入凉水中煮开
5
放入花生
6
放盐，大火煮开后改中小火
7
等花生酥烂，再浸泡一会即可

小窍门

捏出一个口，容易入味

来自美食天下飘雪厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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