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韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼的做法

1张图片

“腌了泡菜，自然是要想各种办法吃掉的。”

食材明细

主料

泡菜 1杯
洋葱小半个
面粉 1/2杯

辅料

盐半茶匙
糖半茶匙
水 1/4杯
泡菜汁 3汤匙
油适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

韩式泡菜煎饼的做法步骤

1
准备材料。
2
泡菜切碎，放入一大碗中。
3
加入切碎的洋葱，泡菜汁，水，面粉，盐，糖。
4
搅拌均匀。
5
热锅，倒入油，放入面糊，摊平，大火煎一分钟左右，注意不要糊了。
6
煎半分钟左右，至两面金黄酥脆，出锅切块。

小窍门

如果口味清淡的话泡菜汁少加一点，水多加一点。

来自美食天下 zeychou 的作品

使用的厨具：平底锅

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