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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1葱切段、姜切片、干红辣椒、花椒、八角 -
2嫩豆腐切块
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3葱、姜、干红辣椒、八角、花椒用热油爆香
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4放入鲫鱼两面煎一下
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5倒入开水
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6烧开
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7倒入嫩豆腐块
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8盖盖大火烧开，小火炖1个小时
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9炖至汤汁呈奶白色加入盐、鸡精粉就可以出锅了
