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木耳汤

木耳汤的做法

4张图片

“这个木耳汤较为清淡，有汤有肉有菜，在夏天吃很适合，伴饭伴粉面都好吃！”

食材明细

主料

干木耳 适量
鱼腩适量
瘦肉适量
菜心适量
姜片适量
葱花适量

辅料

盐适量
鸡粉适量
糖适量
生粉适量
胡椒粉 适量
油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

木耳汤的做法步骤

1
备材料，干木耳用水发透
2
鱼腩与瘦肉一起用所有调味料、姜片腌10分钟左右备用
3
取一锅，放适量的水与木耳煮15分钟左右
4
加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮
5
投下菜心，煮5分钟左右
6
关火，洒葱花即可装碗食用

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：煮锅

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