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啤酒焖毛豆！
啤酒焖毛豆的做法步骤
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1腌好的毛豆！ -
2根据自己的口味下蒜，姜！
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3喜欢吃辣还可以用朝天椒！
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4自家种的！
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5按毛豆多少来放啤酒，要漫过毛豆！
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6桂皮，八角洗净！
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7家里有小孩的可以在出锅的时候再加点辣椒！
小窍门
毛豆要先洗干净，再用盐腌半小时。炒锅下油，把大蒜，姜，桂皮，八角，红椒焖香，再把毛豆下锅炒熟，最后把啤酒倒下去焖，直到啤酒都焖干，啤酒焖毛豆做好了！
