“小时候经常从野草地里拔出来，回家妈妈就凉拌了吃。我们胶东这叫它“麻疹菜”（音译）。马齿苋利尿消热解暑，天然的好菜。”

主料

• 马齿苋 适量

辅料

• 蒜 适量

配料

• 生抽 适量
• 醋 适量
• 食盐 适量

• 紫包菜拌土豆丝

• 锅巴土豆

• 黄花菜拌粉丝

• 蒜末芹菜叶

• 带豆黑木耳炒面筋

• 青椒榨菜炒毛豆

• 清炒黄瓜片

• 蒜蓉茄丝

• 豆酱炒麻叶

• 肉味胡萝卜

• 番薯叶炒豆酱

• 苦瓜拌秋耳

• 荷兰豆拌金针

• 虎皮青椒

• 双椒炒毛豆仁

• 羊尾笋茭白炒毛豆

• 杏鲍菇炒手捏菜

• 凉拌开胃黄瓜条