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花生牛奶糖

花生牛奶糖的做法

1张图片

“牛轧糖做不成，变成了牛奶糖。为了不粘纸，用了油纸，没有专用糖纸好看。不过，味道可是顶呱呱喔！”

食材明细

主料

花生 120克
甜奶粉 100克

辅料

棉花糖 160克

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生牛奶糖的做法步骤

1
花生，放烤箱，中层160度，烤8分钟，如果，还没熟透，可以用锅再炒几下，去掉外皮备用
2
棉花糖倒盆里，隔水煮开让其满满融化，可以加少许水喔
3
等到棉花糖融化，加入奶粉，快速搅拌
4
再加入烤熟的花生瓣，搅拌均匀
5
最后，将其倒入不粘的器具，不用太深，方便就好。待凉，放入冰箱冷冻2个小时，再拿出来
6
冻好的花生牛奶块，可以爱怎么包装就怎么切，很方便，形状自己来定。

小窍门

因为我用了香草味的棉花糖，味道很好，只是有些甜了。

可以用全脂奶粉不甜的来做，就不会觉得甜得掉牙喔

来自美食天下小美家的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类：甜品

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