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芦笋圣女果暖食沙拉

芦笋圣女果暖食沙拉的做法

1张图片

“乍暖还寒的初春，把小番茄煎软了再拌沙拉，吃下去暖暖的很舒服~~”

食材明细

主料

红圣女果 15个
黄圣女果 12个
芦笋 3根

辅料

香菜 1棵
洋葱 1/5个
蒜 1瓣

配料

醋 1匙
糖半匙
盐适量
油适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

芦笋圣女果暖食沙拉的做法步骤

1
主要材料。
2
圣女果去蒂洗净；
3
锅中加水以及少许盐油烧开，倒入切段的芦笋焯几秒捞出；
4
芦笋可过凉一下；洋葱切末；香菜切末；蒜切末；
5
平底锅加少许油烧热，放入圣女果煎至变软；
6
香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀；
7
煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中；
8
再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。

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使用的厨具：平底锅

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