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青椒土豆片

爱烹饪的女主播

青椒土豆片的做法

1张图片

“简简单单家常菜。”

食材明细

主料

土豆 2个
青麻椒 1个

辅料

酱油适量
十三香 适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒土豆片的做法步骤

1
原料如图；
2
土豆切片；青椒切片；
3
锅内加油烧热，放入葱姜蒜、十三香、酱油爆香后放入土豆片翻炒后，加入盐及半碗清水大火烧开后，再翻炒2分钟左右至土豆片软熟；
4
加入辣椒片继续翻炒1分钟即可；
5
加鸡精出锅。

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使用的厨具：炒锅

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