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葱油拌面
葱油拌面的做法步骤
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1准备食材，小葱，辣椒，猪肉。 -
2小葱，辣椒洗干净凉干。
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3猪肉切丝，辣椒切小段，小葱切沫。
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4肉丝用淀粉，料酒，酱油拌匀腌一会。
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5热锅放油。
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6放小葱，用文火来慢慢煨小葱。
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7差不多十分钟就成这样了，看着葱炸枯萎就可以拿出来了。
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8锅里留一点葱油炒肉丝。
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9放辣椒炒匀就可以了。
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10煮锅水开，放一些盐。
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11放面条煮。
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12煮熟拿出来过一下凉开水，放入肉丝，浇上葱油，撒上葱花就可以吃了
小窍门
炸葱油，一定要文火慢慢煨，不要着急，而且葱一定要炸的黄黄的，有点焦，油才会香哦。
