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蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法

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一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面,面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。

制作意大利面是非常简单的一款主食,材料随意搭配;

不过最主要的还是[罗勒-basil]提味,

上周到了欧洲度假,在那里买了一些意大利面;款式很多统统都想买,

由于行李已经30kg了,只好跟我喜欢的意大利面说byebye...

度假的心情非常愉快,很久都没跟家人一起度假了;

虽然每天都很累,坐飞机时间也很长;走路也很多,

除了走到脚底长水泡外,还把我的脚母子都给走成[淤血了];

这样的情形我还是第一次呢。。。

食材明细

主料
  • 墨鱼汁意大利面 2人份
  • 金枪鱼 1罐
辅料
配料

金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤

  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:1
    1
    大蒜用刀拍扁后去衣后切成片,罗勒洗净备用;番茄一切成四块;蘑菇切片。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量的水烧开,水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:3
    3
    在煮意面时可以开始煮面料了,不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:4
    4
    大蒜煸香成金色。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:5
    5
    放入蘑菇片翻炒3分钟。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:6
    6
    加入适量的盐。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:8
    8
    放入适量的金枪鱼。
  • 蘑菇金枪鱼墨鱼汁意面的做法步骤:9
    9
    继续翻炒至材料均匀即可食用。
来自 美食天下 KL乐悠悠 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条   家常菜   外国美食   老人   意面   晚餐   工作餐  

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