红烧肉
红烧肉的做法步骤
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1【红烧肉的详细做法】材料:带皮五花肉1块老抽2汤匙料酒2汤匙白糖2汤匙大葱3段生姜3片八角2粒陈皮1块桂皮1块香叶2片清水少许盐少许作法:1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块. -
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42、炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来后盛出.注意炒肉的时候不要被热油崩到手哦,还好有润冬拿的烫伤药.有备无患 -
53、把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟 -
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74、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可.... -
8很美味哟。。。 -
9吃起来,。。。









