“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。葱花炒鸡蛋，弥漫着葱的香味。”

主料

• 鸡蛋 3个

辅料

• 大葱 2根

配料

• 油 适量
• 盐 少许

• 炝瓜皮

• 萝卜豆腐丝

• 胡萝卜炒木耳

• 西芹炒胡萝卜

• 香橙拌樱桃小萝卜

• 干锅土豆条

• 紫甘蓝拌豆腐皮

• 油豆角烧老豆腐

• 杏鲍菇拌菠菜

• 糖醋炸土豆丝

• 芹香木耳

• 核桃炒丝瓜

• 树番茄拌洋葱

• 茴香菜豆腐

• 醋炒红薯丝

• 蔬菜海鲜涮涮锅

• 凉拌黑木耳

• 麻辣莲藕