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【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法

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柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子,我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃,我就包了一款柳叶饺子,老是水煮孩子们也容易腻味,临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。

食材明细

主料
辅料
配料

柳叶煎饺的做法步骤

  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:1
    1
    1.材料:饺子皮500克内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克生抽海鲜王调味素半汤勺油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了)
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:2
    2
    2.把香葱洗净切小段
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:3
    3
    3.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:4
    4
    4.倒入盐6克味精3克
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:5
    5
    5.倒入香葱段
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:6
    6
    6.倒入肉糜搅拌均匀
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:7
    7
    7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:8
    8
    8.取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:9
    9
    9.把上下的皮对捏
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:10
    10
    10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:11
    11
    11.捏好的成品图、
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:12
    12
    12.来一个大集合
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:13
    13
    13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了
  • 【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤:14
    14
    14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

小窍门

小贴士:

*味道可以随个人口味调、

*自己动手就明白怎么捏了、

*煎饺子的时候不能离开避免焦掉、

*煎的时间根据自己的火候来看
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   朋友聚餐   饺子   午餐  

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