依然美食

2012-05-01加入

依然美食的菜谱

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依然美食的笔记

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#最美手套膜#用ACA面包机揉成的面团比较省心，一个程序结束后再下黄油十五分钟后的手套膜。【当遇到囤了些日子的高粉已经无法出薄膜，都愿我太贪心了听商家糊弄说什么买一送一还信誓旦旦说日期很新鲜结果买的已经过了五个月送的也就 [图片4张]

2015/11/23 18:59
#最美手套膜#当你遇到完美手套膜时就可以做出最好吃的面包，有手套膜做出来的柠檬奶酪小餐包超软丝丝细腻清香宜人的口感让人吃上一口难以忘怀？ [图片3张]

2015/11/23 18:35
#最美手套膜#当有着正确的配方，正确的方法揉一个手套膜是一件极其简单的事。烤出来的土司很软犹如棉花般的松软。 [图片6张]

2015/11/22 21:28
#最美手套膜#出膜的注意事项第一：水分的多少将影响面团的软硬，如果水分少了面筋就会特别脆弱容易断，水分多了也会照成面筋容易断裂。第二面粉：面粉不能长期囤放，面粉放久了筋度会随着时间降低。当用着同样的配方同样的器材同样的时 [图片8张]

2015/11/20 10:12
#最美手套膜#一个成功的土司要求比较高，和面、发酵、整形缺一不可即使你有漂亮的膜也是白搭的。如果没有薄膜做出来的土司必定口感差如人意，也不是说膜越薄越好。当膜太薄时一拉就破那时面筋就开始断裂了如果面筋断裂了就会导致面团发 [图片6张]

2015/11/20 09:37
炎热的夏季来临时，大家都会想到吃一些冰凉的甜品解暑。可是甜品店里的甜品多数价格不菲，偶尔吃吃还行要是一个夏季都在甜品店吃估计平民家族没有几个能接受。只要有神器在手稍微搭配简单色水果也可以做出美味的甜品一点也不亚于甜品店。小妞儿是个小吃货，一看到水果就兴奋的不行。会指手画脚的要求怎么怎么做，他会突发奇想的水做果泥。就单单果泥太没劲了，我母女两就一个劲的讨论怎么搭配好吃。小伙子插嘴了我要吃汤

炎热的夏季来临时，大家都会想到吃一些冰凉的甜品解暑。可是甜品店里的甜品多数价格不菲，偶尔吃吃还行要是一个夏季都在甜品店吃估计平民家族没有几个能接受。只要有神器在手稍微搭配简单色水果也可以做出美味的甜品一点也不亚于甜品 [图片3张]

2015/6/19 21:19

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