炸花椒叶
炸花椒叶的做法步骤
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1将花椒叶洗净,控去水分。 -
2面粉和玉米粉(放入玉米粉炸出后口感更酥脆)各50克放入器皿中。 -
3将面粉中打入两个鸡蛋。 -
4边搅拌边放水,搅拌至没有面疙瘩。 -
5将花椒叶放入搅拌好的面粉中。 -
6将花椒叶与面粉搅拌均匀。 -
7搅拌至用筷子挑起,可以成块。 -
8热锅放油,待油热后用筷子挑起面糊,放油锅炸至金黄。 -
9炸至金黄即可盛出。 -
10外酥内嫩,香酥可口,味道很美哦
小窍门
放入玉米粉炸出后口感更酥脆










