酸豆角剁椒蒸南瓜
酸豆角剁椒蒸南瓜的做法步骤
-
1材料图 -
2南瓜切片 -
3摆盘 -
4铺上炒过的酸豆角,再铺上剁椒。 -
5上笼蒸熟,大约需要十分钟。 -
6出锅后,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜菜上即可。
小窍门
酸豆角是炒过的,本身已经调过味儿,且较咸,加之剁椒也是咸的,所以不需要另外加盐和其它调料了。如果没有用酸豆角,可以淋些生抽辣椒油什么的。






