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毛豆水笋烧素鸡
毛豆水笋烧素鸡的做法步骤
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1材料：毛豆、水笋（已清洗）、素鸡 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3将已清洗的水笋放在案板上切开，待用。
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4将素鸡放在案板上切成块。
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5烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
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6随后，锅内留底油，下入炸好的素鸡，合入切好的水笋和淘洗好的毛豆。
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7接着，加入一些清水煮开。
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8然后，加适量的生抽。
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9加入1勺白糖。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味煮开。
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13最后，煮至汤汁快要收干，即成。
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14出锅，装盘。
