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五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

黄彩椒 半颗
红彩椒 半颗
青椒半颗
鸡蛋 1个
熟米饭 1碗

辅料

小葱一颗

配料

油适量
食盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩蛋炒饭的做法步骤

1
将彩椒洗干净后切成丁，状盘备用。
2
将蛋液打碎加入小葱和少量食盐。
3
将平底锅放入适量的油，然后等油热到8分后，将鸡蛋葱花放入翻炒，再将彩椒丁放入翻炒，加入适量的食盐，最后将熟米饭放入翻炒即可。
4
这道菜没有放入味精的原因是家里有小朋友吃饭，小朋友的肝肾功能发育不完全，因此不建议食用味精。

来自美食天下星星的1987 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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