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蔓越莓马芬

蔓越莓马芬的做法

2张图片

“这款玛芬又是外带产品，原味的玛芬加了些蔓越莓干
使玛芬的口味变得酸酸甜甜又增添了层次感
再加上操作简单，成功率高，用来做手礼再合适不过啦~”

食材明细

主料

黄油 60克
绵白糖 60克
全蛋液 70克
牛奶 70克
低粉 110克
泡打粉 2克

辅料

蔓越莓 30克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓马芬的做法步骤

1
黄油软化加入糖打至颜色发白
2
分次加入蛋液搅拌均匀
3
筛入一半的低粉和泡打粉拌匀
4
在倒入一半的牛奶翻拌均匀
5
重复上面两个步骤，再加入蔓越莓干混合均匀将面糊倒入模具中8分满，表面再撒些蔓越莓干
6
放入预热180度的烤箱，中层上下火25分钟

小窍门

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使用的厨具：电烤箱

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