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剩饭也美味

叶子的小厨

剩饭也美味的做法

1张图片

“家里剩了饭是件麻烦的事情，吃觉得不好吃也不利于健康，倒了可惜，也不尊重农民伯伯的辛勤劳动。于是将剩饭加上适当的辅料，也很美味。”

食材明细

主料

剩饭一大碗

辅料

鸡蛋两个
彩椒适量
葱适量
青蒜苗 适量
自制香肠 适量
圆白菜心 适量
姜适量

配料

花生油 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

剩饭也美味的做法步骤

1
原材料图，彩椒和煮熟了的香肠切小粒，圆白菜和青蒜苗切细，鸡蛋打散，加盐
2
锅内放少许花生油将鸡蛋炒熟出锅待用
3
锅内放油爆香葱姜
4
依次放入彩椒、香肠、青蒜苗，炒香
5
放入切细的圆白菜心，翻炒均匀
6
剩饭倒入翻炒，多炒一会
7
剩饭倒入翻炒，多炒一会，然后加盐
8
鸡蛋倒入，再翻炒均匀
9
出锅了

来自美食天下叶子的小厨的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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