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炸双色筒
炸双色筒的做法步骤
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1紫薯，土豆，咸蛋黄放入蒸锅蒸熟。 -
2蒸好后分别制成泥，紫薯内放入白糖，土豆内放入蛋黄，分别搅拌均匀，
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3分别分成大小均匀的小剂子。
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4一碗里放入两个鸡蛋打散。
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5取威化纸（江米做的）
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6分别把不同的剂子放在威化纸一端
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7在沾鸡蛋液
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8两头也要沾满鸡蛋液
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9在沾面包糠
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10全部做好后放盘中
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11放入油锅中五成热炸制，表面定型就好，炸制1分钟。
