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宝宝的营养餐----发酵面糊蔬菜饼

宝宝的营养餐----发酵面糊蔬菜饼的做法

5张图片

“宝宝挑食、不爱吃菜，可以这样做饭，营养既全面，做成发面的又不难消化。”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉泥 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量
香菇适量
大葱适量
盐小许
油小许
酵母适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

发酵面糊蔬菜饼的做法步骤

1
全部食材
2
黑木耳、香菇剁碎
3
胡萝卜、大葱剁碎
4
鸡蛋打入碗中搅散
5
除了面粉和酵母以外的所有原料都放进去搅拌均匀
6
倒入面粉和酵母搅拌均匀成稀面糊状
7
把面糊放入温暖处发酵，看这是发好了的样子
8
用勺子倒入电饼铛里面
9
用锅铲摊平
10
这个饼很好熟，一会没有稀面了就翻过来，一张饼三五分钟就熟了
11
用心形模压一下，心形饼就了来了
12
1

小窍门

这款小饼即软又松最主要的是发面的，容易消化，再加上蔬菜，可以对付那些不爱吃菜的孩子。

来自美食天下秋雁红枫的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食小吃家常菜

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