1、锅塌子很适合老人和小孩食用。

2、面粉要是先加入水就会容易出现疙瘩，先利用面粉拌菜这样在加水，就会避免起疙瘩，也是一个小窍门

3、厚了会黏不好吃，薄一些口感会更好一些。