美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 咖喱鸡Chicken curry

    作者:豆芽

    鸡肉、蘑菇、辣椒、西葫芦、柠檬叶、泰国罗勒、黄咖喱酱、椰汁。

  • 烧肉炒荞菜

    作者:木麻黄

    荞菜、烧肉、姜蓉、蒜蓉、辣椒。

  • 开洋炒粉丝

    作者:木麻黄

    猪肉少许、开洋、盐、香油、葱、姜、高汤。

  • 芝士鸡排

    作者:yaya

    鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液、料酒、胡椒粉、盐。

  • 山城毛血旺

    作者:摆渡大厨

    鸭血、火腿、肥肠、毛肚(牛百叶)、鳝鱼(黄鳝)、黄喉、豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜、木耳、豆芽、莴笋。

  • 炸鸡块

    作者:豆芽

    鸡胸肉(鸡肉)、生粉、酱油、盐糖、胡椒粉、面糊、油。

  • 水东芥菜煮烧鸭

    作者:木麻黄

    水东芥菜、烧鸭。

  • 香煎鸡肉串

    作者:风中彩虹

    鸡胸肉(鸡肉)、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒、鸡蛋。

  • 扣肉

    作者:木麻黄

    带皮五花肉、梅菜(或者芋头)、红腐乳、八角、姜片、蒜头、白糖冰糖、料酒、老酱油、浅色酱油。

  • 红烧红衫鱼

    作者:依依

    红衫鱼、盐、生抽、白糖、料酒、生姜、葱。

  • 腐乳肉

    作者:杨猫

    猪五花肉(猪肉)、香葱、姜、冰糖、红豆腐乳、料酒、老抽、盐、鸡精各适量。

  • 芋艿玉米排骨炖

    作者:木麻黄

    芋艿、玉米,排骨、枸杞、红枣、生姜。

  • 金沙虾丸+甘蔗虾

    作者:老鱼家的戏

    虾仁、马蹄、鸡蛋、面包糠。

  • 鸡茸青瓜卷

    作者:老鱼家的戏

    青瓜、鸡腿肉(鸡腿)。

  • 咸榄蒸鱼头

    作者:老鱼家的戏

    鱼头、咸橄榄。

  • 老醋鸡块

    作者:老鱼家的戏

    鸡胸肉(鸡肉)、陈醋、糖、白芝麻、葱。

  • 豆腐泡炒鱼饼

    作者:依依

    豆腐泡、胡萝卜、青椒、鲮鱼滑、蒜头、油、盐、蚝油、白糖。

  • 酿豆角

    作者:依依

    鲮鱼肉、五花肉(猪肉)、豆角盐、胡椒粉、白糖,生粉,生油、清水。

  • 茄汁带鱼

    作者:烟火间

    带鱼、姜片、料酒、盐、胡椒粉、油、姜、蒜、面粉。

  • 姜葱隔水蒸鸡

    作者:木麻黄

    瘦肉、瑶柱、冬菇、葱头、洋葱、姜、绍酒、鸡。

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