美食天下

菜谱    美食厨房

禽蛋专题

  • 港式油鸡的做法

    作者:~猫猫~

    嫩草鸡、万用卤包、干红椒、麻油。

  • 沙葱摊鸡蛋

    作者:大菜

    沙葱、鸡蛋、盐、鸡精、玉米淀粉。

  • 烩鸭四宝的做法

    作者:美食中国

    鸭胰、鸭掌、鸭舌、鸭腰、香油、葱姜油、鸡汤、胡椒粉、毛姜、湿淀粉、料酒、酱油、盐、味精。

  • 糟熘三白的做法

    作者:美食中国

    鸭胸脯肉、鸭掌、鸭肝、味精、白砂糖、盐、小葱、姜、鸭油、淀粉。

  • 鱼香炸蛋的做法

    作者:~猫猫~

    鸡蛋、姜末、葱、红椒、麻油、老抽、香醋、盐、鸡精、糖。

  • 啤酒鸡翅的做法

    作者:~猫猫~

    鸡翅中、笋、干茶树菇、啤酒。

  • 棒棒鸡丝的做法

    作者:大菜

    鸡脯肉、葱、白糖、酱油、花椒面、香油、辣椒油、鸡精、熟芝麻。

  • 温泉鸡蛋饭

    作者:大菜

    鸡蛋、蒸鱼豉油、盐、鸡肉、白饭、淀粉、蘑菇。

  • 泰式绿咖喱鸡

    作者:大菜

    鲜鸡、绿咖喱、椰奶、泰国矮瓜、青椒、红椒、罗勒叶、鱼露、糖、

  • 奶汁扒鹑蛋

    作者:~猫猫~

    笋片、鹌鹑蛋、豆苗、火腿丝。

  • 大盘鸡(翅)

    作者:~猫猫~

    鸡翅中、糖、姜、干红椒、花椒粉。

  • 沙茶鸡排

    作者:~猫猫~

    鸡胸肉、沙茶酱、香菜、鸡蛋、面包粉。

  • 豉汁蒸凤爪

    作者:~猫猫~

    鸡爪、豆豉、红椒。

  • 气血两补煲母鸡

    作者:地瓜

    老母鸡、香菇、红枣、枸杞、玉竹、当归、黄芪、小人参、熟地黄、生姜、料酒。

  • 奶酪蛋松

    作者:~猫猫~

    鸡蛋黄、鸡蛋清、原味奶酪。

  • 醉人的啤酒鸭

    作者:~猫猫~

    肉鸭、青豆、红椒丝、啤酒、蒜片。

  • 麻酱奶皮卷

    作者:~猫猫~

    鸡蛋、牛奶、黄瓜、肉松、黄油。

  • 香菜腐乳蛋

    作者:~猫猫~

    鸡蛋、麻油腐乳、香菜、鸡精。

  • 22种鸡翅的做法

    作者:美食中国

    红烧鸡翅、孜然鸡翅、熏烤薄荷鸡翅、咖喱鸡翅、锅烧鸡翅、腐乳鸡翅、三杯鸡翅、香菇蒸鸡翅、魔芋鸡翅、可乐鸡翅等等。

  • 凉拌土鸡肉

    作者:大菜

    土鸡、红油、生抽、盐、香油、花椒油、糖、味精、葱。

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